Sablés à la Noisette

 

Aujourd'hui, il arrête pas de pleuvoir chez moi, donc pour amuser mes loulous on a fait de bons sablés à la noisette.

 

 

Ingrédients:

125g de beurre mou
100g de sucre
70g de poudre de noisette
2 œufs
250g de farine
1/2 sachet de levure chimique

Préparation :

Travailler le beurre, le sucre à la fourchette.
Ajouter les œufs un à un, en mélangeant après chaque ajout.
Puis ajouter la poudre de noisette.
Incorporer la farine et la levure et bien mélanger.
Mettre la pâte dans du film alimentaire et laisser reposer au frigo 2 à 3 heures.
Etaler la pâte sur une surface farinée, et découper les formes souhaitées avec des emporte-pièces.
Faire cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 10 à 12 minutes.